石川・金泽人气餐厅Top5 精选推荐也为你介绍编辑部力荐的店铺寻找美味日本 -风味日本 -日本餐厅预订指南-

更新日期：2026/04/23

作者: SAVOR JAPAN

如果心仪的餐厅无法预约，也无需担心。石川・金泽拥有丰富的海鲜与传统地方料理，依然有众多值得一试的美食选择。这次从备受欢迎的人气餐厅到编辑部精选的实力名店，为你精心整理了多样选择。不妨从中挑选一家最契合自己的餐厅，让旅途的回忆更加丰富而精彩。

石川・金泽的热门餐厅排名前5

这是5家实力派受美食家欢迎的人气餐厅。凭借确实的味道和服务，为您与重要之人的时光增添色彩。

1. Nikusho Jade Kanazawa

位于金泽站步行3分钟处，是由JA全农石川直营的烧肉餐厅。在融合金泽町家风格的雅致空间中，可以品尝到极为稀有的"能登牛"。入口即化般口感的"特选三种拼盘"尤为迷人，外观华丽的"友禅烧"同样深受欢迎。手持一杯石川当地清酒，尽情享受旅途之夜的顶级烧肉体验。

Nikusho Jade Kanazawa

Open: Lunch 11:00 am - 2:00 pm (L.O. 1:30 pm) Dinner 5:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:30 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 6,000 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
Access: 3 minutes walk from Kanazawa Station on JR Hokuriku Main line
Address: 2F, Annex B, Live 1, 3-3, Konohana-machi, Kanawzawa-shi, Ishikawa

2. 居酒屋割烹田村

位于风情浓郁的东茶屋街附近，是一家深受名人喜爱的知名餐厅。以活蟹现做的蟹料理为最大特色，新鲜度与风味兼具。其中，蟹肉鲜甜的手握"蟹寿司"是不可错过的招牌美味。拥有众多名人粉丝的"鲷鱼大卷"，以及可奢华品尝当季海鲜的"刺身拼盘"同样人气十足。尽情享受金泽丰富而精致的海鲜盛宴。

居酒屋割烹田村

Open: 17:00-22:30 若休息日恰逢节假日，将如常营业至于晚间的宴会，恕不接待小学生以下的客人。
Closed: 周三
Average price: 【吃晚饭】 8,000 日元 / 【午餐】 8,000 日元
Access: 距离JR线”金泽站”约5分钟车程。从东山・东茶屋街步行约2分钟。位于浅野川的梅之桥旁。
Address: 石川县金泽市并木町2-18

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3. 烧肉house大将军金泽店

这是一家可在宽敞空间中品尝精选优质肉类的高级烧肉餐厅。入口即化的美味在"特选和牛肋条"中层层绽放，而口感厚实的"厚切上等盐味牛舌"更是令人难以抗拒的招牌料理。新鲜肉质特有的"极上肉刺身"同样值得一试。精致周到的服务与顶级肉品，将为特别日子的晚餐增添光彩。

烧肉house大将军金泽店

Open: 【周一-周六,节假日前】晚餐 17:00-00:00（最晚点餐时间22:00）
Closed: 周日节假日
Average price: 【吃晚饭】 7,000 日元
Access: 从金泽站巴士总站松任线乘坐5站，片町下车后步行3分钟
Address: 石川县金泽市片町2-31-36

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4. NIKU Dining meat meet

距离近江町市场步行1分钟。在一处时尚的地下隐秘空间中，可以以多种方式品味稀有的能登牛。人气之选是搭配当季加贺蔬菜的能登牛西冷与腿肉豪华拼盘。经直火炙烤，脂肪甘甜更加凸显的"能登牛炙烧寿司"同样是不容错过的佳品。建议搭配精选葡萄酒，一同尽享当地风味。

NIKU Dining meat meet

Open: [Weekdays, Saturday, Sunday, and National Holidays] Dinner 5:30 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm) / Lunch 11:00 am - 3:00 pm (L.O. 2:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 6,000 JPY / [Lunch] 4,000 JPY
Access: 1-minute walk from Omicho Market
Address: B1F, Ash Bldg.2, 13-1, Musashi-machi, Kanazawa, Ishikawa

5. 鮨生成

在自然放松的氛围中度过时光的寿司割烹餐厅，以熟成寿司与当季小菜为特色。通过熟成工艺最大程度引出鱼的鲜味，层次丰富的风味在口中尽情绽放。尤其是与红醋米饭相得益彰的"金枪鱼熟成寿司"，是不容错过的招牌。还可搭配使用时令食材制作的单点料理，以及精选日本酒与意大利葡萄酒，享受奢华的美味组合。

鮨生成

Open: 午餐 11:30-15:00（最晚点餐时间13:00）/晚餐17:30-22:30（最晚点餐时间21:00）
Closed: 不定期
Average price: 【吃晚饭】 20,000 日元 / 【午餐】 15,000 日元
Access: 从JR各线”金泽站”东口步行12分钟。乘坐金泽平坦巴士在”彦三北站”下车步行2分钟。
Address: 石川县金泽市彦三町1-17-8

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编辑部推荐的餐厅5选

从众多选择中，我们精选了五家在味道、氛围和声誉上都极为讲究的餐厅。这些被选中的店铺承诺提供高质量的体验，让您充分享受石川・金泽丰富的饮食文化。

6. Hikariya＆yajimon

这是一家可以尽情享用近江町市场新鲜海鲜与石川当季美味的居酒屋。在宛如船舱般温暖的空间中，可以放松地度过惬意时光。强烈推荐脂肪甘甜的"能登猪串炸"以及招牌的"金枪鱼炸排"。深受来自各地游客喜爱的"ひかりや炒面"同样不容错过。搭配当地清酒，尽情品味金泽的丰富馈赠。

Hikariya＆yajimon

Open: [周二-周日，节假日，节假日前日] 17:30-00:00
Closed: 周一
Average price: 【吃晚饭】 3,800 日元
Access: 从JR“金泽”站步行15分钟。从北铁巴士“武藏辻・近江町市场”站步行约2分钟
Address: 石川县金泽市下近江町26 Fruits Murahata近江町大楼2楼

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7. A la ferme de Shinjiro

这是一家由大正时期町家改建而成、并设有酿酒工坊的法式餐厅。可以品尝到以自家农场有机蔬菜与新鲜海鲜打造的套餐料理。菜品以石川县精美的传统工艺器皿呈现，细节之处尽显用心。午晚餐均可选择的"能登支援套餐"深受欢迎。搭配自家酿造的葡萄酒，带来一段格外特别的美食体验。

A la ferme de Shinjiro

Open: [周一、周四-周日、节假日、节假日前日] 午餐 11:30-15:00 (最晚点餐时间13:30) / 晚餐 18:00-22:00 (最晚点餐时间20:00)
Closed: 周二、周三
Average price: 【吃晚饭】 13,000 日元 / 【午餐】 7,000 日元
Access: 从JR北陆本线“金泽站”步行20分钟、从“尾张町”巴士站步行1分钟、从“武藏辻、近江町市场”巴士站步行7分钟
Address: 石川县金泽市尾张町1-9-9

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8. 食彩居酒屋縁

位于犀川河畔一栋大楼四层，这是一家仅设12席的静谧正宗和食餐厅。料理只提供以当地当季食材与有机蔬菜制作的无添加菜品。最大特色在于可自助畅饮超过70种日本酒与葡萄酒的系统。温馨而精致的空间，将为你在金泽的特别晚餐时光增添独特魅力。

食彩居酒屋缘

Open: [周一-周三，节假日，节假日前日]12:00-00:00[周四，周五] 12:00-02:00[周六] 晚餐 19:00-02:00[周日] 晚餐 19:00-00:00
Closed: 全年无休
Average price: 【吃晚饭】 15,000 日元
Access: 北陆铁道石川线野町站出口步行约19分钟
Address: 石川县金泽市片町2-31-30

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9.炭火烤肉 Misamo

这是一家轻松随性的正宗炭火烧肉店，可以以实惠的价格品尝优质肉类。未经过冷冻的"上等生牛舌"以及获得国家认证、新鲜安全的"和牛韭菜料理"都非常值得一试。最后推荐以昆布高汤为基底的清爽"金泽冷面"。用白炭精心烤制的顶级肉品，将让你的金泽之夜更加难忘。

炭火烤肉 Misamo

Open: [工作日、周六、节假日、节假日前日] 17:00-23:00 (最晚点餐时间 22:30)
Closed: 周日
Average price: 【吃晚饭】 5,000 日元
Access: 在犀川大桥附近，在Daily便利店旁边转弯，步行30秒
Address: 石川县金泽市片町1-9-15

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10. 寿司凑崎

在精致的和风空间中，可以尽情享用金泽丰富海鲜的正宗寿司店。使用当地新鲜海产制作的"能登前握寿司"，呈现出北陆特有的深厚风味。此外，店内一大特色是利用围炉里炭火慢慢烤制、充分引出食材本味的传统"原始烧"。这份顶级的美食体验，将为你的金泽之旅留下难忘的回忆。

寿司凑崎

Open: [工作日、周六、节假日、节假日前日] 17:00-00:00（最晚点餐时间 23:00）
Closed: 周日
Average price: 【吃晚饭】 7,000 日元
Access: 距离野町站步行约18分钟，距离北陆铁道浅野川线北铁金泽站步行约41分钟，距离北陆新干线 / IR石川铁道金泽站步行约43分钟
Address: 石川县金泽市片町2-23-12 中央Core大厦1楼

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