Update-date: Dec 27 2024
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函馆访问时的乐趣，当然是品尝新鲜的海鲜。函馆名物的活鱿鱼刺身、刚煮好的热乎乎的活蟹、盛满海胆的丼饭等，都是以北海道产的海鲜为主打的餐厅。请尽情享受这片土地上独有的海洋恩惠。
函馆海鲜居酒屋 ヤン衆漁場二代目昌栄丸
元渔夫的大将采购时令鲜鱼，制作的海滨料理备受好评
松风町站步行3分钟的地方有一家店，函馆海鲜居酒屋 ヤン衆漁場二代目昌栄丸。曾经是渔夫的大将亲自从渔港采购的当地鲜鱼，制作成美味的浜料理和乡土料理。新鲜的活鱿鱼经过精湛的刀工切成刺身的『活いか刺』，以及简单烤制的肉厚油脂丰富的『生ほっけ 一本焼き』等菜肴，都是让人惊叹于新鲜度和美味的佳品。
渔夫番屋风格的布置散发着风情，店内舒适宜人。除了私密感十足的半个室桌位和宽敞的榻榻米座位外，还有吧台座位可供选择。与鱼料理相配的辛口日本酒有50种，各种口味的烧酒有60种，酒的种类也很丰富。为了品尝北海道美味的海鲜和酒，从当地客人到旅行者，每天都有很多客人光顾这家店。
函馆海鲜居酒屋 YAN众渔场二代目昌荣丸
Open: 【工作日】晚餐 17：00-23：00（最晚点餐时间22：00）【周六，节假日前日】晚餐 17：00-00：00（最晚点餐时间23：00）【周日】晚餐 17：00-22：30（最晚点餐时间22：00）
Closed: 不定期
Average price: 【吃晚饭】 4,000 日元
Access: 从市电2号线・5号线“松风站”往JR函馆本线・江差线“函馆站”方向前进，右手边是菊水小路入口的旁边。
Address: 北海道函馆市松风町10-3
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Closed: 不定期
Average price: 【吃晚饭】 4,000 日元
Access: 从市电2号线・5号线“松风站”往JR函馆本线・江差线“函馆站”方向前进，右手边是菊水小路入口的旁边。
Address: 北海道函馆市松风町10-3
函馆Dining雅家
活蟹热乎乎的！可以尽情享受函馆的海鲜食材的居酒屋
函馆站步行2分钟，位于函馆站前朝市区域的入口处的函馆Dining雅家。使用函馆近海、北海道产的精选海鲜，午餐提供海鲜丼和套餐，晚餐作为居酒屋提供各种海鲜料理。活蟹从店内的水槽中取出，现场煮熟。可以选择“刺身”、“烤”、“煮”等喜欢的烹饪方式。蟹的煮制需要30到40分钟，所以请留出充足的时间前来。
和风雅致的宁静氛围的两层店内。1楼设有吧台座位和6个包间，2楼除了桌子座位外，还有可以容纳大人数的掘りごたつ类型的座敷。能够提供英语和中文服务也是海外客人安心的一个亮点。无论是轻松享受北海的美味午餐，还是在晚上与酒一起慢慢品味，都是推荐的选择。
函馆DINING雅家
Open: 通常 17：00-00：00（最後点餐11：00）以上营业时间视季节而有所变更／午餐 11：30-14：30（最後点餐14：00）
Closed: -
Average price: 【吃晚饭】 2,000 日元
Access: JR函馆站西口步行2分。从西口朝函馆山方向直走可看到本店雅家的招牌。函馆早市区入口。
Address: 北海道函馆市若松町8-14
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Closed: -
Average price: 【吃晚饭】 2,000 日元
Access: JR函馆站西口步行2分。从西口朝函馆山方向直走可看到本店雅家的招牌。函馆早市区入口。
Address: 北海道函馆市若松町8-14
海胆专门店世壱屋 函馆朝市店
豪华盛满海胆的丼饭，分量十足，冲击力极强
函馆站步行2分钟的海胆专门店世壱屋 函馆朝市店，是一家可以品尝到使用北海道海鲜制作的豪华丼饭的店。招牌菜单是将5种海胆铺满到看不见米饭的『5大海胆吃比丼』。作为配料，还可以在丼饭上再加海胆。此外，还有搭配函馆的鱿鱼和浓厚海胆、鱼子酱的『函馆活鱿鱼吃比丼』等，令人印象深刻的丼饭菜单齐全。
店内是干净整洁，令人想长时间逗留的舒适感是其魅力所在。怀旧的照明和时钟等营造出放松的氛围。店内设有适合带小孩的家庭的包厢座位，以及适合一个人使用的吧台座位。店铺从清晨开始营业，非常适合早餐。虽然是一个吸引追求美味的人排队的店，但即使排队也值得一试的美味丼饭等着你。
海胆专门店世壱屋 函馆朝市店
Open: 【周一,周二,周四-周日,节假日】午餐 09：00-16：00（最晚点餐时间15：30）【周六,周日,节假日】午餐 07：00-16：00（最晚点餐时间15：30）
Closed: 周三
Average price: 【吃晚饭】 5,500 日元
Access: 在JR函馆线“函馆站”下车、从车站步行2分钟
Address: 北海道函馆市若松町8-16
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Closed: 周三
Average price: 【吃晚饭】 5,500 日元
Access: 在JR函馆线“函馆站”下车、从车站步行2分钟
Address: 北海道函馆市若松町8-16
函馆朝市 味の一番
拉面・定食・丼等菜单丰富的随意食堂
函馆站步行2分钟。位于函馆朝市丼饭横丁市场对面，函馆朝市 味の一番。作为市场内的食堂，我们的骄傲是能够随时提供新鲜的海鲜料理。菜单上有超过50种的拉面、定食、丼饭等各种类型。其中推荐的『海鲜拉面』，是用牡丹虾、扇贝、蟹等奢华食材制作而成的一碗。函馆名物，鱿鱼饭和拉面的超值套餐也很受欢迎。
进入门口的暖帘，迎接你的是一个随意而温馨的空间。店内设有宽敞的吧台座位和桌子座位，还有可以伸展腿部的掘りごたつ类型的小上がり。无论是团体还是家庭，当然也可以一个人悠闲地享用美食。请务必品尝函馆独特的、在这里才能享受到的新鲜当地美味。
函馆朝市 味之一番
Open: 07:00-14:00 *黄金周和盂兰盆节期间不接受预订！
Closed: 无休
Average price: 【吃晚饭】 1,300 日元
Access: JR函馆站出口右转，向函馆朝市方向直行。位于盖饭横丁对面。
Address: 北海道函馆市若松町11-13
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Closed: 无休
Average price: 【吃晚饭】 1,300 日元
Access: JR函馆站出口右转，向函馆朝市方向直行。位于盖饭横丁对面。
Address: 北海道函馆市若松町11-13
活鱼料理 いか清 本店
新鲜度和美味都特别！函馆名物的鱿鱼活做法尽情享受
中央医院前站步行1分钟的地方，有活鱼料理 いか清 本店。这里是可以尽情享受函馆特产鱿鱼的店。特别不能错过的是店内水槽中游动的鱿鱼制作的『活ヤリいか』。透明的肉质和良好的口感，浓厚的甜味是新鲜的证明。这里是从1月到5月的季节限定提供。可以享受各种鱿鱼料理，此外还有丰富多样的使用其他海鲜的料理菜单。
店内是一个可以无拘无束放松的空间。全12个房间的包间，大多是掘りごたつ式的座位，可以容纳从2人到大人数的客人。还提供可以随意光顾的吧台座位。此外，店内以北海道的地方酒为主，备有全国各地的日本酒，其中还有一些仅在当地流通的稀有酒款。请尽情享受新鲜美味的函馆鱿鱼，搭配您喜欢的日本酒。
活鱼料理 乌贼清 总店
Open: 【工作日･周六･节假日前】营业时间 17：00-00：00（L.O.23：30）【周日･节假日】营业时间 16：00-23：00（L.O.22：30）
Closed: 无休
Average price: 【吃晚饭】 4,500 日元
Access: 函馆市电「中央医院前」车站出发步行即到
Address: 北海道函馆市本町2-14
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Closed: 无休
Average price: 【吃晚饭】 4,500 日元
Access: 函馆市电「中央医院前」车站出发步行即到
Address: 北海道函馆市本町2-14
本文章由AI翻译创作
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