闹市中的老铺旅馆风情美食盛宴，六本木隐秘名店"御曹司Kiyoyasu邸"

更新日期：2026/06/12

作者: SAVOR JAPAN

东京自由行的人气目的地六本木充满都市感与时尚氛围，吸引许多旅客专程到访，这里也是高级餐厅云集的区域。令人意想不到的是，在这片都市丛林之中，隐藏着一家宛如老铺旅馆般的日式料理与铁板烧名店"御曹司Kiyoyasu邸"。推开大门的瞬间，仿佛进入另一个世界。除了能够一次品尝多道精致和风料理外，还能在包间内享受不受打扰的用餐时光，特别适合情侣、夫妻或多人聚餐。本文将为您介绍店铺特色、交通信息，以及实际用餐体验。

米克

来自香港的日本旅游内容创作者

走遍日本47都道府县。曾任设计师、访日旅游媒体编辑、旅游平台内容营销，为日本企业及政府机关担当推广、撰稿及摄影。SSI国际利酒师，喜欢新潟县、日本米及日本酒。著有旅游书《东京近郊》。

御曹司Kiyoyasu邸的推荐理由

① 有如老铺旅馆的独特氛围

店铺位于六本木中心部大街一旁的地下室，外观非常低调，没有想过在闹市中心会有这样的店家，沿着楼梯往下走，会看到如「料亭」（传统日本料理餐厅）一样的入口，从灯光照明、和伞与小池塘陈设，到迎客的富士山壁画跟木造扇门，都让人期待感加倍。

进门之后需要先脱鞋，店铺内的位置都是包厢，可以在充满隐私的空间当中用餐，当天我所使用的包厢与店内的造景池塘相邻，里面有游泳的鲤鱼，以及庭园景观的假山、花卉等，充满低调奢华的日式风情。

来自世界各地的游客来到日本时，可能不太习惯席地而坐的榻榻米座位。这里采用的是"掘炬燵"设计，也就是在榻榻米下方设置放脚空间的下沉式座位。用餐时双脚可以自然伸入凹槽中，无需盘腿或正坐，能够更加轻松舒适地享受用餐时光，是非常贴心的人性化设计。

另一间可容纳最多4人的包厢，同样气氛宁静舒适，灯光照明也让人放松。

从店内的走廊也会经过池塘，就像在日式老宅之中欣赏庭园的设计十分特别，也像走进了美术馆一样。

② 多种以当季食材制作的套餐

预约时不知道从何入手的话，我建议依人数点套餐就万无一失。依不同预算，有和牛、海鲜、铁板烧等多种用上当季食材以不同料理方式制作的餐点，适合纪念日或重要日子前来，也推荐多人次的预约用餐。

③ 店铺位置绝佳，观光前后来也OK

位处六本木中心位置，有六本木新城、东京中城等购物景点，周边也有国立新美术馆、21_21 DESIGN SIGHT等艺术据点，逛街或逛美术馆后来用晚餐最适合。店铺就在六本木车站走1分钟就到，从东京各处包括新宿、银座等地前来也十分方便。

御曹司　KIYOYASU邸

營業時間: 【工作日、周六】早餐 11：30-14：00 （L.O.13：30）/晚餐 17：00-23：30（L.O.22：30）
休息日: 周日
餐點平均價格: 【吃晚饭】 11,000 日元 / 【午餐】 1,200 日元
如何抵達: 各线地铁“六本木”站下车。由六本木十字路口往赤坂ARK Hills方向下坡后左侧即是。步行约1分。
餐廳位置: 港区六本木4-8-6Pacific capital plaza大厦B1F
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套餐内容

这次我品尝的是每位18,000日元，包括铁板烧与寿司等多种品项的套餐，有日式前菜、生鱼片、铁板烧两种、锅物、炸物、寿司及水果合共8项餐点，从摆盘、餐具等等都精美，卖相豪华。

首先上桌的前菜包括了拌豆腐渣、烟熏鲑鱼、鲑鱼卵、茗荷、水煮蚕豆、土佐煮筍、炖煮牛筋，以几个小小的食器盛载，味道较清淡，是不错的开场。炖煮牛筋煮得非常软，入口即化，是我最喜欢的一道。

接下来的生鱼片拼盘有荧光鱿鱼、金枪鱼和虾等，新鲜度十足，金枪鱼的油脂感与鲜味最让我回味，也很期待在不同季节会有不同的生鱼片。

第三道是鲍鱼铁板烧，选用了高级的黑鲍鱼，伴以鲍鱼肝奶油酱，上桌之前就远远的闻到奶油香气，实在是太夸张的香，上桌时还在冒烟，令人食指大动。鲍鱼已经是切好的状态，非常容易吃，咬下去肉质柔软而且有嚼劲，肝奶油酱的香气跟油脂感冲进嘴里，层次十分丰富，是套餐当中最让人有记忆点的一道。

锅物的卖相同样精致夺目，以蟹钳为主，配以白菜、香菇、豆腐等，蟹钳的肉质鲜甜而且嫩，锅物的高汤清甜，不会抢去食材的味道，也能品尝到各种食材的原味，作为两种铁板烧之间的转场恰到好处。

接下来登场的是两种黑毛和牛搭配时令蔬菜，其中使用了仙台牛。在众多日本和牛品牌中，仙台牛以优异的肉质闻名。日本和牛会根据肉质、色泽、油花分布等多项严格标准进行评级，只有达到A5或B5等级的牛肉，才能以"仙台牛"的名义出货。在众多品牌和牛之中，唯有仙台牛采用这样的标准，因此"仙台牛"本身就代表着高品质。仙台牛产自东北地区的宫城县，能够在东京市中心品尝到也十分难得。

牛肉简单搭配盐或芥末就已经十分美味，火候掌握得恰到好处，肉汁丰富。虽然油脂含量较高，但入口并不会让人感到油腻。我个人更喜欢搭配盐品尝，能够更充分地带出牛肉本身的鲜美滋味；若搭配蒜片一起享用，则能增添更加浓郁的风味。

接着的天妇罗拼盘，有炸虾、筍跟甜豆，外衣炸得香脆而不油腻，炸虾保留了富弹性的肉质，简单地沾盐更突出虾的海味，是当中我最喜欢的一种。筍跟甜豆也是当季蔬菜，要炸好水分含量高的食材，技术要求其实非常高。

用餐途中还可欣赏各种陈设，宁静又具日式美学的用餐环境，相信会令海外游客们非常深刻。

接近套餐的尾声，店员送上寿司拼盘与红味噌汤，寿司有鲔鱼赤身、鱿鱼、虾及穴子，鲔鱼的赤身部位油脂较少，能吃到更浓郁的鱼味，鱿鱼的口感非常柔软，咬下来有嚼劲又清爽。最值得一提的是穴子（海鳗），轻扫上酱汁，不同于鳗鱼的油脂感，肉质软绵的同时带有清爽感，虽然是收尾的一道，却让人意犹未尽。寿司配上的红味噌汤，不会过咸，吃完寿司之后再喝，温暖又让人满足。

設定

最后店员奉上水果跟热茶，有蜜瓜与芒果，蜜瓜香甜多汁而且清爽，芒果则带有微微的酸味，再呷一口热茶，便是整个套餐完美的结尾。

整个套餐有多种精心制作的餐点，整体以着重食材原味及当季食材，调味不会抢去食材的锋头，能够感受到季节氛围，就是日本料理当中的精髓。能够一次品尝包括铁板烧、寿司、锅物等多种餐点，卖相奢华，又能在包厢之中享用，整个体验十分令人满足，用餐气氛也相当好，让人一瞬间忘记身在闹市之中的闲适。

推荐给哪些族群？

御曹司Kiyoyasu邸从店铺外观看起来门槛有点高而且难以接近，实际却平易近人，对第一次来日本、想要体验高级日式料理的人来说，很推荐预约前来品尝。座位全部都是包厢，特别适合情侣、夫妻、庆祝纪念日等重要场合来用餐。我认为套餐的价格透明，容易了解，即使没有试过在日本享用日式套餐的人也能安心前来，价格也属于合理范围，以酒搭配餐点是享受日本料理的推荐方式，可以加配2小时无限畅饮，享用无酒精饮料或酒类等。