Update-date: Nov 29 2024
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在人气旅游地北海道中，小樽・NISEKO是全年吸引国内外众多游客的地方。秋天，这里更是以绝美红叶景观而备受瞩目。在小樽・NISEKO，我们精选了5家使用当地食材制作的各种美食推荐餐厅，为您的小樽之旅添上难忘回忆。
1. 和食・素食[味楽屡 雪屋]
不论是过敏体质还是有宗教信仰的饮食限制，都能毫无顾忌地享受美味的奇迹餐厅
从车站的站台就能看到的[味楽屡 雪屋]。这家店提供美味的料理，能够满足因过敏或宗教等原因的饮食限制的客人。店内的装饰让人联想到古老的日本住宅，处处散发着怀旧的氛围，是一个让人放松的空间。店内的一角还出售适合作为伴手礼的大米、饼干、烤面包干等商品。
餐厅工厂生产的，无麸质、无乳制品的各种原创食品，还有使用米粉制作的面条和面包，以及获得清真认证的鸡肉等食材制作的各种菜单。另外还有提高免疫力的“药膳 发芽玄米荞麦”以及“合鸭煮烤 乌冬/药膳荞麦”等菜肴，每一道菜都传递出满满的幸福感。
味乐屡 YUKIYA
2. 酒吧[GRILL&WINE T's]
与众不同的西餐菜单和精选葡萄酒一起享用
位于小樽站步行4分钟处，有一家风格时尚的外观引人注目的[GRILL&WINE T's]。这是一家可以享受到在世界7个国家12个城市磨练技艺的厨师的创作料理，以及精选的葡萄酒、日本酒、烧酒等的酒吧。店内设有面向开放式厨房的木质调吧台座位和舒适的桌椅座位，营造出一种家庭般的温馨氛围，让人感到放松。
主厨的“以小樽为据点，探索后志美食的魅力。”的理念，创造出传递独特季节感的西餐菜品。从各种各样的冷菜到热菜、炭烤、意大利面、烩饭等，令人垂涎的美食一应俱全。除了当地的余市葡萄酒，意大利和法国产的葡萄酒品也很丰富。保证客人可以享受到美食与美酒的绝妙融合。
GRILL&WINE T's
营业时间: [Tuesday - Sunday, National Holidays, Day Before National Holidays] Dinner 5:00 pm - 10:00 pm *Food L.O. 9:00 pm, Drink L.O. 9:30 pm
休息日: Monday
人均消费: 【吃晚饭】 4,500 日元
交通: 4-minute walk from the exit of Otaru Station on the Hakodate Main Line *Behind Nagasakiya (Don Quixote)
地址: 北海道小樽市稻穗2-14-9, Inaho, Otaru-shi, Hokkaido
参考来源: 仅英文
订位
休息日: Monday
人均消费: 【吃晚饭】 4,500 日元
交通: 4-minute walk from the exit of Otaru Station on the Hakodate Main Line *Behind Nagasakiya (Don Quixote)
地址: 北海道小樽市稻穗2-14-9, Inaho, Otaru-shi, Hokkaido
参考来源: 仅英文
订位
3. 铁板烧[铁板烧 心 （Grand Park Otaru）]
在铁板烧中品味北海道食材，成人美食空间
从小樽筑港站步行5分钟，位于海湾区的海滨度假酒店二楼的[鉄板焼 心 （GRAND PARK小樽）]，您可以享受使用北海道产的新鲜豪华食材制作的铁板烧料理。舒适的吧台座位采用半圆形设计，可以面对面用餐，非常适合约会，编织难忘的时光。
白老牛、小樽近海捕获的鲍鱼和北寄贝，还有北海道产新鲜蔬菜等食材，在您面前豪迈地烤制的现场感一定会让您食欲大开。“TOMOSIBI套餐”和“ISARIBI套餐”可以享受北海道这个食材宝库所独有的时令美味，而后者还能品尝到龙虾。何不在这里度过一个优雅的晚餐时光呢。
铁板烧 Cocoro（小樽君乐酒店）
4. 蟹料理・肉料理[和牛黑泽 小樽站前店]
从帝王蟹到和牛，尽享精选食材
从JR小樽站步行仅2分钟的距离，在中央大街进入小樽都通街商店街的地方，有一家店名[和牛黑泽 小樽站前店]的餐厅。您可以在这里享用到精心挑选的国产食材，包括帝王蟹、鳗鱼和和牛。特别推荐菜单是，迫力十足的含有8只饱满帝王蟹和大颗扇贝的『蟹锅御膳』。专为火锅制作的秘制酱汁更是融合了帝王蟹的美味和蔬菜的甜味，让您能够享受到深层次的味道。
店内设有吧台座位和桌椅座位，您可以舒服地坐着伸展双腿，放松地享受美食。这里也非常欢迎海外客人，菜单上有详细的食用方法说明，让客人可以放心地享受美食。无论是单人用餐还是团体聚会，这家餐厅都是合适之选。
和牛黑泽 小樽站前店
5. 海鲜・天妇罗[渔吉]
在北海道用丼物和定食品尝当季美味
[漁吉]是一家提供以余市产等新鲜地方食材为主的丼物和定食的餐馆。这里有海鲜丼、猪排丼、天妇罗丼等各种丰盛的丼物，以及由在道内寿司店积累经验的厨师制作的寿司拼盘等丰富的菜品。此外，该店还提供使用余市，小樽产新鲜海胆的“红白海胆丼”以及冬季的鲑鱼和自制鱼籽的“海鲜亲子丼”等季节限定的丼物。
店内以木纹和白色为基调，营造出一种宁静的氛围，从吧台座位到布局灵活的桌椅座位适合从单人用餐以及家庭聚餐等各种场合。这是一家可以享受到季节限定美食的餐厅。
渔吉
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