Update-date: Jul 16 2024
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烤肉是代表日本料理的美食之一。从平民化的店铺到高级豪华的餐厅，可以根据预算和用餐场景选择不同风格的体验。本次我们精选了5家东京的烤肉店，这些店铺都以高品质和美味著称。来到东京，不妨稍微奢侈一下，体验一下顶级的美味吧。
参宫桥IBUSANA
在不像烧肉店的空间里，尽情享受稀有的品牌和牛“IBUSANA牛”
从参宫桥站步行2分钟，位于商店街上的隐秘氛围的店铺，参宫桥IBUSANA。这是一家可以品尝到店名中提到的每年仅出货10头的稀有和牛“IBUSANA牛”的烤肉和牛排店。店内的氛围宛如法式餐厅，摆放着古典风格的家具。在与一般烤肉店不同的雅致宁静的空间里，不妨享受一下高雅美味的时光。
“IBUSANA牛”的特点之一是瘦肉和脂肪的绝妙平衡。特别推荐给喜欢瘦肉、想要品尝肉的独特香气和深厚味道的人。精通肉类的工作人员会根据部位和切割方式以最佳的烤法来处理，所以可以放心。其中，越嚼越能感受到肉汁和鲜美在口中扩散的‘大腿肉’以及脂肪的清爽和独特香气出众的‘IBUSANA牛内脏’是一定要点的极品。
参宫桥IBUSANA
Open: [周二-周日、节假日] 晚餐 17:30-23:00 (最晚点餐时间22:00)
Closed: 周一
Average price: 【吃晚饭】 8,800 日元
Access: 在小田急线“参宫桥”站下车，出西口检票口左转，步行2分钟
Address: 东京都涩谷区代代木4-10-7-1楼
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Closed: 周一
Average price: 【吃晚饭】 8,800 日元
Access: 在小田急线“参宫桥”站下车，出西口检票口左转，步行2分钟
Address: 东京都涩谷区代代木4-10-7-1楼
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烤肉USHIGORO 西麻布本店
对肉质充满自信！在时尚的空间享用顶级烤肉
从六本木站步行10分钟，沿着大街稍微走进去一点，就能找到烧肉USHIGORO 西麻布本店。这里以独特渠道采购的顶级肉类和和食出身的主厨所创作的绝品料理为傲。店内装潢大量使用木材，配合柔和的灯光和美丽的装饰，营造出和谐的氛围。在时尚的店内，您可以放松地享受极致的烧肉。店内设有完全包间和用日本特色的“暖帘”隔开的半包间，这也是一个令人高兴的亮点。
为了满足“想吃最好的肉”的客人的需求，店内提供了国产A5级黑毛和牛以及精心挑选的特色料理。包括只使用顶级部位的『极品牛舌』、被世界著名美食评价指南「ZAGAT2013」收录的『大片西冷牛排』、限量供应的『幻之USHIGORO生拌牛肉』等，都是值得一试的绝品。还有用酱汁和萝卜醋汁享用的『炙烤肩胛肉握寿司』等，配菜也非常丰富。
Yakiniku USHIGORO Nishiazabu Main branch
Open: [Weekdays] 5:00 pm - 0:00 am (L.O. 11:00 pm) *Opens from 4:00 pm on the last Friday of the month. [Saturday, Sunday, National Holidays] 4:00 pm - 0:00 am (L.O. 11:00 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 10,000 JPY
Access: 10-minute walk from Roppongi Station on Tokyo Metro Hibiya Line
Address: 1F, Barbizon 73, 2-24-14, Nishiazabu, Minato-ku, Tokyo Map
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Closed: None
Average price: [Dinner] 10,000 JPY
Access: 10-minute walk from Roppongi Station on Tokyo Metro Hibiya Line
Address: 1F, Barbizon 73, 2-24-14, Nishiazabu, Minato-ku, Tokyo Map
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完全个室 烤肉九 西麻布本店
在这里享受顶级和牛的华丽晚餐体验
从六本木站步行8分钟。位于成熟大人聚集的西麻布的完全独立包间 烤肉九 西麻布本店，是一家可以品尝到极致美味的高级烤肉的名店。店内以黑色为基调，设有3间完全独立的包间。无需在意周围环境，可以悠闲地享受属于自己的时光。店内还备有高级葡萄酒和难以入手的威士忌，尽情享受奢华的美食搭配吧。
让即使吃惯了高级烤肉的大人们也为之惊叹的是，田村牛鸟取，神户牛、松阪牛、宫崎牛等最高级别的和牛。店家会根据牛肉状态，只提供当天最佳口感的部位。特别推荐的是新鲜度极高的各种内脏。厚切牛舌、横膈膜、牛肠、牛百叶、牛肝等，这些颠覆内脏概念的高品质味道一定会让你大吃一惊。
完全個室 烤肉九 西麻布本店
Open: 【工作日,周六,节假日,节假日前日】12：00-00：00 电话受理时间15点-
Closed: 不定期
Average price: 【吃晚饭】 25,000 日元
Access: 从都营大江户线“六本木站”步行约8分钟
Address: 东京都港区西麻布1-10-15 Flame西麻布1楼
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Closed: 不定期
Average price: 【吃晚饭】 25,000 日元
Access: 从都营大江户线“六本木站”步行约8分钟
Address: 东京都港区西麻布1-10-15 Flame西麻布1楼
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烤肉MOCHIO
从受欢迎的经典部位到稀有部位，尽情享用最高级的神户牛
从表参道站步行5分钟，位于大楼地下1层的有一家名为焼肉MOCHIO的店。通过购买整头最高级的神户牛，这家店能够以合理的价格提供各种部位的肉。店内墙壁和桌子采用红色装饰，营造出一种休闲而现代的氛围。店内还装饰有流行艺术品等，能够轻松享受高级肉的反差也增添了趣味性。除了店内陈酿的威士忌，种类丰富的葡萄酒也值得关注。
从里脊、西冷等热门部位，到稀有部位的『臀肉』（特上瘦肉）和『外侧腿肉』（特上瘦肉）、内脏和横膈膜等，可以品尝到不同部位独特的美味，这正是整头采购的优势。而且，由于坚持选用神户牛的顶级生产者精心饲养的牛，其品质毋庸置疑。由意大利主厨操刀，前菜和冷面等单品料理也加入了独特的创意，值得一看。
烤肉 MOCHIO
Open: 【周二-周六,节假日,节假日前日】晚餐 17：00-03：00（最晚点餐时间02：00）
Closed: 周一 周日
Average price: 【吃晚饭】 15,000 日元
Access: 从东京地铁银座线・东京地铁千代田线・东京地铁半藏门线“表参道站”A3出口步行5分钟
Address: 东京都港区北青山3-5-2 EVOL青山 地下1楼
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Closed: 周一 周日
Average price: 【吃晚饭】 15,000 日元
Access: 从东京地铁银座线・东京地铁千代田线・东京地铁半藏门线“表参道站”A3出口步行5分钟
Address: 东京都港区北青山3-5-2 EVOL青山 地下1楼
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门前仲町 包间烤肉 皇家
在充满高级感的休闲空间中品尝，感受优质肉类的美味
从门前仲町站步行1分钟。门前仲町包间烤肉皇家是一家位于保留着古老日本情调的热门旅游景点区域的烤肉店。店内弥漫着奢华的氛围，设有宽敞的桌席、4间私人包厢以及1间可以伸展双腿放松的掘式座位包厢。店内还提供多种精选饮品菜单，搭配精选的黑毛和牛，您可以享受葡萄酒和香槟。
主打A4~A5等级的母牛精选黑毛和牛，从自豪的瘦肉到新鲜的内脏，可以享受到各种部位的烤肉。除此之外，还有可以直接品味肉类魅力的『极品生拌牛肉』、『黑毛和牛寿司卷』、『200克肋眼牛排』、『炙烤和牛寿司』等招牌菜品。一定要来体验一下这里引以为豪的新鲜高品质肉品盛宴。
门前仲町 个室烧肉 ROYAL
Open: 晚餐 17：00-02：00（最晚点餐时间01：00）
Closed: 全年无休
Average price: 【吃晚饭】 7,000 日元
Access: 从大江户线 门前仲町站步行1分钟，从东西线 门前仲町站步行1分钟（距离门前仲町站73米）
Address: 东京都江东区富冈1-7-6富冈Y大厦5楼
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Closed: 全年无休
Average price: 【吃晚饭】 7,000 日元
Access: 从大江户线 门前仲町站步行1分钟，从东西线 门前仲町站步行1分钟（距离门前仲町站73米）
Address: 东京都江东区富冈1-7-6富冈Y大厦5楼
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