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北海道的10个海鲜料理、和牛和火锅的地点在薄野札幌

更新日期：2024/06/05

作者: SAVOR JAPAN

薄野（札幌）吸引着来自日本国内外的大量游客。这里餐厅、酒店与商店林立，是品尝使用北海道当地食材制作美食的绝佳去处。除了生鱼片、火锅等海鲜料理，这一带还有多样选择：牛排、野味料理、中餐、“Obanzai”（京都家常菜）以及日式烧肉等。来札幌观光或和朋友吃饭时，不妨把这些店收进你的口袋名单。

1. Kaisen Bal Nemuroya

Kaisen Bal Nemuroya 装饰着老式复古海报，营造出轻松、休闲的氛围，并提供使用必须尝试的北海道食材制作的美食，这些食材充满了鲜味（日本的美味）。“今日五种刺身拼盘“是一道用当天早上在当地水域捕获的海鲜料理制成的华丽菜肴，这道菜包括仍在壳中的贝类和精心排列的鱼类等绝佳选择。“羊肉薄片” 是这里的另一个选择。这道菜中的羊肉有着美妙的脂肪感和令人愉快的嚼劲。它配有自制调料和特制的芥末酱——真正的热门！“安田卷” 是另一道受欢迎的选择，这道以餐厅老板命名的菜肴，包含金枪鱼、三文鱼和包裹在咸米中的鲑鱼卵。这些美味的菜肴都非常适合搭配清酒和烧酒（日本料理酒）、鸡尾酒和葡萄酒。

Kaisen Bal Nemuroya

Open: 6:30 pm - 5:00 am *No specific last order time. Call ahead and they will wait for you.
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 4,000 JPY
Access: 4-minute walk from Susukino Station. Head south from Exit 5 and turn left at the 3rd intersection. Located on 4F of the brown building on the left.
Address: 4F, 5.3 Bldg., Minami 5-jo Nishi 3, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido (Map)
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2. Yakinikuya Kane-chan

这家烤肉店在柜台的每个座位都安装了烤架，非常适合独自用餐、约会和与朋友外出！没有比这里更好的地方可以体验到萨罗马和牛，这是一种来自北海道的黑毛和牛（高品质牛肉），以其出色的鲜味而被选中，可以通过[豪华吊龙]、[高级牛舌/豪华]和[高级烤肝]等部位来品尝。店主还花了半年时间开发了“揉み酱”和“蘸酱”，这些酱料保证能使美味的鲜味加倍！这家餐厅也是全日本唯一提供[草鞋]的地方，这是一种极其稀有的部位，一整头牛只能产出少量。除了这些单点选项外，还有展示店主对高级牛肉热爱的套餐选项。

Yakinikuya Kane-chan

Open: [Weekdays, Saturday, National Holidays, Day before National Holidays] 6:00 pm - 12:30 am (L.O. 11:30 pm)
Closed: Sunday

*Closed on Monday instead if Monday is a national holiday.

Average price: [Dinner] 3,000 JPY
Access: 3-minute walk from Exit 5 of Susukino Station. Go south on Sapporo Ekimae Street. Turn right at the Minami 5 Nishi 4 / Minami 5 Nishi 3 intersection, and then turn left at the first corner.
Address: 1F, Susukino Kotobuki Bldg., 5-2, Minami 5-jo Nishi 4, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido (Map)
More Details Reservation

3. Minato Ichiya Susukino Branch

这家海鲜料理居酒屋（日本酒吧）提供各种私人房间选择，可以容纳从小型聚会到多达140人的大型宴会！“Premium Sashimi 7-Variety Assortment with Uni Toro Box”是一道视觉上令人印象深刻的菜肴，由当天捕获的时令鱼制成。这是与朋友分享的绝佳选择！另一道受欢迎的特色菜是“Extra Large Stewed Kinmedai”，这是一条大红鲷鱼，其嫩白的肉浸泡在咸甜酱汁中，绝妙的组合。“Uni, Ikura, and Crab Sushi”是另一道一定会让你的派对更上一层楼的菜肴！它非常奢华，海胆、鲑鱼子和蟹肉覆盖在米饭上！一定要尝试“Beef Stew and Rice in a Stone Bowl”，作为最后一道菜非常完美，还有炙烤牛肉、猪肉和鸡肉选项！

Minato Ichiya Susukino Branch

营业时间：[工作日、星期六、国定假日、国定假日前一天] 下午5:00 - 晚上11:30 *宴会也可以在此期间举行！（早晚预订有特价）
休息日：星期天
*如果星期一是国定假日，则改为星期一休息。
平均价格：3,500日元
交通：从薄野站3号出口步行2分钟
从丰水薄野站3号出口步行3分钟
地址：北海道札幌市中央区南4条西3丁目1-1 第3绿大厦8楼地图
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4. Yumeya Kyokoi Shizuku Susukino Branch

这家餐厅的内部装饰风格让人联想到京都，有朱红色的桥和覆盖着日本料理图案的纸墙。这家居酒屋专门提供原创美食，设有带桌子的私人房间，以及可供2人或以上使用的掘炬（下沉式被炉）等特色。使用在“Sangen Pork Shabu-Shabu”中的肉因其嫩滑和甜美而受欢迎，这道菜包括里脊和五花肉。另一个受常客欢迎的选择是“Deep-fried Chicken Tsukune with Yuba and Cheese”，它将多汁的鸡肉丸子与柔软的融化奶酪和脆脆的豆腐皮结合在一起——绝佳的组合！此外，“Premium Beef Top Blade Steak”可以搭配特制的洋葱和苹果酱享用。这里提供的许多时尚菜肴非常适合约会或与朋友一起外出就餐。

Yumeya Kyokoi Shizuku Susukino Branch

营业时间: [工作日, 周六, 国定假日, 国定假日前一天] 下午5:00 - 晚上11:30 *宴会也可以在这些时间内举行! (早/晚预订有特价)
休息日: 周日
*如果周一是国定假日，则改为周一休息。
平均价格: [晚餐] 3,000日元
交通: 从薄野站3号出口步行2分钟
从丰水薄野站3号出口步行3分钟
地址: 北海道札幌市中央区南4条西3丁目1-1 第3绿大厦8楼

5. MEAT BOY N.Y. Sapporo Susukino Branch

MEAT BOY N.Y. 是一家位于大楼顶层的肉类餐厅，设有私人包间，顾客可以在用餐的同时欣赏到薄野的美丽夜景。餐厅提供多种座位选择，包括适合情侣的座位以及适合宴会的掘式（带深脚空间的低桌座位）。这里的“芝士辣炒鸡排”是自助餐，特色是将咸甜的鸡肉蘸热芝士！此外，还有各种特色套餐，提供牛排和烤牛肉，并包括2小时的无限畅饮计划。单点牛排如“西冷牛排”、“外脊牛排”和“上肩牛排”可以选择150克或250克的份量。

MEAT BOY N.Y. Sapporo Susukino Branch

营业时间: [周一 - 周四, 周日, 国定假日] 下午4:30 - 凌晨1:00 (食物最后点单时间 12:00 am, 饮料最后点单时间 12:30 am)
[周五, 周六, 国定假日前一天] 下午4:00 - 凌晨2:00 (食物最后点单时间 1:00 am, 饮料最后点单时间 1:30 am)
休息日: 无
*元旦休息
平均价格: [晚餐] 2,980 日元 *无限畅饮计划从1,500日元起（加税） / [午餐] 2,980 日元 *无限畅饮计划从1,500日元起（加税）
交通: 从薄野站步行5分钟。位于F-45大楼13楼。
地址: 北海道札幌市中央区南4条西5丁目F-45大楼13楼地图
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6. Tori no Kyubei Sapporo Susukino Branch

这个地方以其日本料理的室内设计而自豪，拥有各种大小的私人房间，可容纳2到20位客人。这里的串烧使用的知床鸡以其令人愉悦的口感和嫩度而闻名。一定要尝试“鸡肉碎蛋包”，由知床鸡肉碎包裹在柔软的蛋皮内。浸泡在特制秘制酱汁中的“炸鸡翅”是饮料的完美搭配！各种套餐也很受欢迎，比如“芝士辣炒鸡排自助餐”和“全场饮品自助餐”，让食客可以从100种饮品中选择！

Tori no Kyubei Sapporo Susukino Branch

营业时间：[周一至周四、周日、国定假日] 下午4:30 - 凌晨1:00（食物最后点单时间：凌晨12:00，饮料最后点单时间：凌晨12:30）
[周五、周六、国定假日前一天] 下午4:00 - 凌晨2:00（食物最后点单时间：凌晨1:00，饮料最后点单时间：凌晨1:30）
休息日：无
*元旦休息
平均价格：3,500日元
交通：从薄野站步行1分钟。位于Daimex Plaza 5号馆4楼。
地址：札幌市中央区南4条西4丁目Daimex Plaza 5号馆4楼，北海道地图
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7. Torishin Hanare Sapporo Susukino Branch

Torishin Hanare有分隔的桌位和带有现代日本料理美学的私人房间。这里的特色菜包括各种牛排，如嫩甜的“西冷牛排”、低卡路里的“外脊牛排”和质地极佳的“上肩牛排”。有150克和250克的份量可供选择，因此您可以根据自己的胃口定制您的餐点！这个地方还提供许多套餐选项，但两个特别受团体欢迎的选择包括“2小时无限畅饮牛排套餐”，主菜是西冷牛排，以及“无限畅吃芝士辣炒鸡排”！

Torishin Hanare Sapporo Susukino Branch

营业时间: [周一至周四、周日、国定假日] 下午4:30 - 凌晨1:00 (食物最后点单时间: 午夜12:00, 饮料最后点单时间: 午夜12:30)
[周五、周六、国定假日前一天] 下午4:00 - 凌晨2:00 (食物最后点单时间: 凌晨1:00, 饮料最后点单时间: 凌晨1:30)
休息日: 无
*元旦休息
平均价格: 3,500日元
交通: 从薄野站步行3分钟。位于F-45大楼的地下1层。
地址: 北海道札幌市中央区南4条西5丁目F-45大楼地下1层

8. Zenya Sapporo Susukino Branch

Zenya，这家餐厅拥有优雅的木质内饰，温暖的灯光照明，提供以北海道海鲜料理和从签约农民处购买的蔬菜为主的原创日本料理创作。这里的菜单非常多样化，包括“五种刺身拼盘”，这是体验这种海鲜卓越新鲜度的好方法；营养丰富的“内脏纳豆锅”，上面放有纳豆（发酵大豆）的火锅；以及“大山鸡”，由香气扑鼻的烤鸡组成。还有许多不错的小菜选择，如冷盘“芥末海螺”和奶油味的“豪华土豆沙拉”，以及酥脆受欢迎的“每日可乐饼”。这里还推荐一些以海鲜料理和地鸡为特色的套餐选项，以及无限畅饮计划。

Zenya Sapporo Susukino Branch

营业时间: [周一 - 周四] 晚餐 4:00 pm - 2:00 am (食物最后点单 1:00 am, 饮料最后点单 1:30 am)
[周五, 周六, 国定假日前一天] 晚餐 4:00 pm - 4:00 am (食物最后点单 3:00 am, 饮料最后点单 3:30 am)
[周日, 国定假日] 晚餐 4:00 pm - 12:00 am (食物最后点单 11:00 pm, 饮料最后点单 11:30 pm)
休息日: 无
平均价格: [晚餐] 3,000 日元 *包含无限畅饮计划 / [午餐] 3,000 日元 *请通过电话预订午餐时间
交通: 从薄野站步行约1分钟
地址: 3F, No. 3 Green Bldg., 1-1, Minami 4-jo Nishi 3, Chuo-ku, Sapporo-shi, 北海道

9. Enishiya

Enishiya 是一个热情好客的地方，使用各种技术来准备食物，食材主要来自北海道。鳕鱼子、竹笋、特大号的北海道芦笋、鳗鱼和柳叶鱼——所有这些食材和更多的食材都可以在这里品尝到，但只有在它们当季的时候！这里还有许多其他在其他地方不常见的稀有菜肴，如以肝脏刺身、韩式生肉片和用虾夷鹿肉制作的轻烤肉为特色的全套菜肴，更不用说甲鱼和新鲜的螃蟹了！除了顶级的清酒品牌外，你还可以品尝到一系列美味的小吃，如“鳗鱼串”和“海胆和新鲜的意大利乳清干酪”。

Enishiya

营业时间：[工作日、星期六、节假日前一天] 下午6:00 - 凌晨2:00 (最后点单时间 1:30 am)
休息日：星期天、节假日
平均价格：5,500日元 *宴会费用 6,000日元
交通：距离薄野站350米
距离Hosui薄野站209米
地址：北海道札幌市中央区南6条西3丁目Shusui大楼2楼地图
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10. yinzu

这家餐厅采用深棕色的配色方案，营造出一种低调、放松的氛围。这里提供的中国菜充分展示了北海道的丰富物产，包括当地的蔬菜、肉类、乳制品、面粉和野味。例如，“小笼包”的饺子皮是用当地的小麦粉制成的，而馅料则是用当地的猪肉制成的，结果是美味多汁的创作！食客们反复光顾yinzu，品尝像“黑醋香草猪肉”这样的菜肴，这道菜是用草饲真狩猪的肩胛肉制成的。这块肩胛肉被炸至酥脆，然后用酸黑醋调味。人们也喜欢“重庆火锅”，它是用中国的花椒（强辣椒）和辣椒制成的。这里还提供稀有的野味菜肴，例如“北海道棕熊掌炖菜”，这道菜与餐厅精选的300种来自日本各地的葡萄酒和清酒搭配得非常好！

yinzu

营业时间：[工作日，星期六] 下午4:30 - 凌晨12:00（最后点单时间 11:30 pm）
休息日：星期天
*如果星期一是国定假日，则改为星期一休息
平均价格：[晚餐] 6,000日元
交通方式：从薄野站沿札幌站前街向南走，然后在丰川稻荷右转，位于札幌74L大楼1楼的左侧。
地址：札幌74L大楼1楼，南7条西4，中央区，札幌，北海道地图
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