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函馆美食精选：12家适合午餐与晚餐的餐厅

更新日期：2025/09/25

作者: SAVOR JAPAN

无论您是计划与亲友共享悠闲午餐，还是期待一场浪漫的晚餐约会，这份函馆12家餐厅的精选清单都能满足您的需求，为您提供从简餐到盛宴的多样选择。

1. Hige

从五稜郭公园前站步行仅1分钟，这家别致餐厅【Hige】便坐落于复古电车道的对面。店内设有开放式厨房，您可以亲眼见证厨师娴熟地为您烤制肉类，让等待的过程也充满期待。
推荐品尝其独具特色的[牛肉与羊肉汉堡风味对比套餐]。套餐中包含两款美味：其一是外裹米粉、内里多汁的经典牛肉汉堡；另一款则是源自员工餐灵感而研发的原创羊肉汉堡，风味独特。一次体验两种不同肉类的魅力，值得一试。

Hige

营业时间: 〔周一、周二、周四至周日、法定节假日及节假日前一天〕午餐 11:00 - 15:00（最后点餐 14:30），晚餐 16:00 - 23:00（最后点餐 22:00）
休息日:无

※员工培训期间 4月3日 - 5日休息

人均消费: 〔晚餐〕3,000 日元 / 〔午餐〕2,500 日元
交通: 从五稜郭公園前电停步行1分钟
地址: 北海道函馆市本町31-19

2. Hakodate Dining Gaya

【Hakodate Dining Gaya】位于函馆站前早市附近，该餐厅秉承“地产地消”理念，专注选用北海道本土食材，尤其擅长烹制附近海域直送的新鲜海产。店内设有三个活蟹水缸，并提供鱼干及多种鱼籽，其中尤以饱满的鲑鱼子（ikura）为特色。
午餐时段，餐厅提供三种套餐选择，让您尽享函馆沿海的丰饶物产：可选用生鱼片、烤鱼或搭配荞麦面等不同主菜。店内设有吧台座位，亦备有最多可容纳22人的包间，无论是独自用餐还是团体聚会，这里都是理想选择。

Hakodate Dining Gaya

营业时间: 午餐 11:30 - 14:30（最后点餐 14:00），晚餐 17:00 - 24:00（最后点餐 23:00）

※营业时间会根据季节有所调整

休息日: 不定期
人均消费: 2,000日元
交通: 从函馆站西出口步行2分钟，沿着前往函馆山的方向走，到达函馆早市入口即可看到 Gaya 的招牌
地址: 北海道函馆市若松町9-14 (Map)
More Details 订位

3. Syunmi Karoku

自2003年开业以来，【Syunmi Karoku 】始终是函馆当地人钟爱的日料店，完美诠释了“轻松氛围中的高品质和风美味”这一理念。顾客在这里可以品尝到招牌烤鱿鱼、时令海鲜以及优质鹿肉等特色料理。
餐厅还提供丰富的清酒选择，既有函馆本地精选，也备有无限畅饮套餐，无论是朋友小聚还是商务宴请都能满足。店内共设80个座位，环境温馨舒适，确保每位客人都能享受愉悦的用餐时光。

Syunmi Karoku

营业时间: 午餐：〔周一至周五、法定节假日及节假日前一天〕11:30 - 14:00（最后点餐 13:30）晚餐：〔周一、周二、周四至周六、法定节假日及节假日前一天〕17:00 - 22:00（最后点餐 21:30）
休息日: 周三、周日
平均价格: 〔晚餐〕4,500 日元 / 〔午餐〕1,500 日元
交通: 从五稜郭公園前电停步行约2分钟（116米）
地址: 北海道函馆市本町31-8 池垣大楼1楼 Map
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4. Japanese Cuisine Matsumae

【Japanese Cuisine Matsumae】以独具匠心的摆盘与细腻风味，呈现精致的日式料理。主厨严选新鲜时令食材，为每一道菜注入季节的灵魂。
无论是于吧台独享一份轻食，与亲友共度温馨晚餐，还是在私密包间中招待重要客户，这里都能为您提供恰到好处的用餐体验，适配多种场合。

Japanese Cuisine Matsumae

营业时间: 午餐 11:30 - 15:00（最后点餐 14:30），晚餐 17:00 - 21:00（最后点餐 20:30）
休息日: 无
人均消费: 〔晚餐〕6,000 日元 / 〔午餐〕2,000 日元
交通: 搭乘市电至市役所前站或鱼市场通站，沿函馆港方向前行；位于函馆国际酒店东楼二楼
地址:北海道函馆市大手町5-10 函馆国际酒店东楼2楼 Map
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5. Kaiseki no Sato Kira

【Kaiseki no Sato Kira】坐落于函馆最受欢迎的景点——函馆山，在此用餐可俯瞰脚下迷人的城市全景，无论是白日午餐还是夜色晚餐，皆为理想之选。
餐厅主打新颖的怀石料理风格，将传统日式套餐与创意法意烹饪技艺相融合，严选当地食材，打造出独具特色的创作料理。菜单以红帝王蟹等豪华食材为核心，呈现出一系列日西结合的跨国风味，尤其适合商务晚宴等正式场合。
店内还设有专用宴会厅，最多可容纳60人，无论是婚宴、订婚派对，乃至佛教纪念仪式，均可在此举办。

Kaiseki no Sato Kira

营业时间:午餐 11:30 - 15:00（最后入场 13:30），晚餐 17:30 - 21:00（最后入场 19:30）
休息日: 星期三 *休息日可能随月份调整，年末年初（12月30日 - 1月1日）休息
人均消费: 〔晚餐〕5,200 日元（含服务费，适用于包含10-12道菜的Omakase菜单） / 〔午餐〕2,200 日元（含服务费）
交通:从函馆站车程约10分钟；从函馆机场车程约20分钟
地址: 北海道函馆市住吉町17-1 (Map)
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6. Menchubo Ajisai Main Branch

这家拥有八十余年历史的拉面老店【Menchubo Ajisai Main Branch】，从五稜郭公园前站步行仅需7分钟。其招牌[盐味紫阳花拉面]堪称一绝，汤底融合南北海道产昆布与猪骨、鸡骨共同熬制，滋味清鲜醇厚；搭配的特制直面更是为其量身订做。昆布的加入，正是这碗汤头清淡却鲜味十足的关键。
享用拉面时，强烈推荐搭配100%麦芽酿造的[札幌经典啤酒]。这款啤酒口感清爽，风味甘醇，与拉面堪称天作之合。值得一提的是，此款啤酒仅在北海道才能品尝到，是当地独有的味觉体验。

Menchubo Ajisai Main Branch

营业时间:〔周一、周二、周四至周日、法定节假日及节假日前一天〕11:00 - 20:25（最后点餐 20:25）

※12月30日提前至15:00关门，1月1日及2日提前至16:00关门

休息日:周三

※若每月第四个周三为法定节假日，则次日休息；另外12月31日及1月1日休息

人均消费: 〔晚餐〕1,100 日元 / 〔午餐〕880 日元
交通: 从五稜郭公園前电停步行约7分钟
地址:北海道函馆市五稜郭町29-22 (Map)

7. Shizen

【Shizen 】是一家坐落于函馆湾区的欧式餐厅，毗邻著名的金森红砖仓库，与函馆明治馆隔街相望。餐厅由明治时代晚期（约1868-1912年）的一座古老土仓库改建而成，至今仍保留着原始的木梁、立柱与屋顶结构，营造出怀旧而宁静的独特氛围。
餐厅主打“用筷子享用的正宗欧式海鲜料理”，将欧洲烹饪技艺与东方用餐习惯巧妙融合，其海鲜为主的菜品深受各年龄层食客喜爱。二楼设有私密包间，为您提供一方静谧空间，可在此放松身心，暂别日常喧嚣。

Shizen

营业时间: 〔周一、周二、周四至周日、法定节假日及节假日前一天〕午餐 11:30 - 14:00，晚餐 17:00 - 21:00
休息日: Wednesday
人均消费: 〔晚餐〕4,500 日元 / 〔午餐〕2,000 日元
交通: 从车站出发，朝金森红砖仓库方向前行，途经函馆明治馆与函馆工厂即可找到
地址: 北海道函馆市豊川町10-10 (Map)
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8. Bari Bari Saran

这家日式烧肉店【Bari Bari Saran】对肉的品质有着极致追求，严选顶级黑毛和牛，并坚持不冷冻处理——每日仅将冷藏状态的整块鲜肉按需切分，以最大程度保留其原始风味与细腻口感。据说这高级和牛的美味程度，足以令人惊叹。
更难得的是，餐厅二楼设有景观座位，您可以一边品尝顶级的肉类与搭配的高级葡萄酒、正宗烧酒等丰富饮品，一边欣赏五稜郭的城市风光，享受视觉与味觉的双重盛宴。

Bari Bari Saran

营业时间: 5:30 pm - 11:00 pm
休息日: 不定休

※年初年末休息（12月30-31日、1月1-3日）

人均消费: 3,500日元
交通: 从五稜郭公園前电停步行约5分钟
地址: 北海道函馆市本町10-7 (Map)
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9. Sushidokoro Kihara

【Sushidokoro Kihara】汇集函馆本地新鲜食材，搭配当地及知名品牌的清酒，在温暖闲适的氛围中，感受匠人般的诚挚款待——这一切成就了这里独特的用餐体验。主厨凭借四十年寿司大师经验，精心甄选每一味顶级食材。
强烈推荐[津轻海峡金枪鱼]与[鱿鱼]，鲜美醇厚，尽显本味；而[北海道马粪海胆]佐以店家自制的昆布风味盐，更是不可错过的味觉享受。在这舒适的空间里，每一贯寿司都经细心调理，旨在充分激发食材本身的鲜美，为食客带来纯正而满足的寿司体验。

Sushidokoro Kihara

营业时间:〔周一、周二、周四至周日、法定节假日及节假日前一天〕11:30 - 21:00（最后点餐 20:30）

※需预约

休息日: 周三
人均消费: 〔晚餐〕12,000 日元 / 〔午餐〕5,000 日元
交通:从汤之川温泉电停步行约10分钟；车程距函馆机场约10分钟，距函馆站约15分钟
地址:北海道函馆市汤川町2-1-2 (Map)
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10.Hokkai Seafood & Tokachi Beef Steak Restaurant Norte

Hokkai 海鲜料理 & 十胜 Beef 牛排 Restaurant Norte cuisine

Hokkai 海鲜料理 & 十胜 Beef 牛排 Restaurant Norte floor

当您看到这栋充满格调的砖砌建筑时，便会自然升起更多期待——【Hokkai Seafood & Tokachi Beef Steak Restaurant Norte】正坐落于此。步入店内，一个兼具异国情调与精致感的空间徐徐展开，静候您在此度过非凡时分。
餐厅主打以新鲜北海道海鲜与优质十胜和牛烹制的豪华料理，为您打造极致享受的用餐时刻。午餐时段还提供沙拉、汤品与甜点的自助吧，非常适合闺蜜小聚或家庭聚餐。此外，店内精选如「余市酒庄」、「鹤沼酒庄」等北海道本土葡萄酒，供您搭配佳肴。
餐厅位于LA VISTA函馆湾酒店一楼，坐拥绝佳视野，可欣赏港口美景，助您在此尽享优雅时光。

Hokkai Seafood & Tokachi Beef Steak Restaurant Norte

营业时间: 午餐 11:30 - 14:30（最后点餐 14:00），晚餐 17:30 - 21:30（最后点餐 20:30）
休息日: 无
人均消费: 〔晚餐〕4,000 日元 / 〔午餐〕1,800 日元
交通: 从JR函馆站步行约15分钟，途经函馆早市
地址: 北海道函馆市豊川町12-6 LA VISTA HAKODATE BAY 1楼

11. L'oiseau Par Matsunaga

【L'oiseau Par Matsunaga】坐落于函馆一处宁静的住宅区，是一栋独栋法式料理餐厅。这里环境私密雅致，非常适合纪念日庆典或浪漫约会。
主厨在日本与海外均拥有深厚的料理经验，擅长将法式烹饪技艺与北海道丰饶的天然食材相结合，创作出精致而富有创意的菜品，为您带来全方位的感官享受。不妨前来体验这场融合法式优雅与北海道风土的味觉之旅。

L'oiseau Par Matsunaga

营业时间: 午餐：〔周一、周四至周日〕12:00 - 15:00（最后点餐 14:00）

晚餐：〔周三至周日〕18:00 - 23:00（最后点餐 21:00）

休息日: ※周二休息；周一晚餐及周三午餐也休息
人均消费:〔晚餐〕13,000 日元 / 〔午餐〕5,000 日元
交通: 从柏木町电停出发，向西沿柏松街直行约200米；距函馆站和函馆机场车程约15分钟
地址: 北海道函馆市柏木町4-5 (Map)
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12. Karakusakan

在晚餐时段，【Karakusakan】提供四款精心设计的套餐，巧妙融合北海道的新鲜食材与来自法国的进口奢华食材，为您带来味觉与视觉的双重盛宴。
不妨品尝富含浓郁鲜味的[函馆鲍鱼煎]，或享用仪式感十足的[手推车现场服务甜点]。您还可以通过[每日开胃菜]一次尝遍多种风味，这道菜品在午餐与晚餐时段均可享用。
餐厅环境舒适优雅，是享受一顿精致午餐或浪漫晚餐的理想选择。