Update-date: Jun 07 2024
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石川
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2024年3月16日，连接东京和金泽的北陆新干线扩展到了敦贺站。石川目前有三个新的新干线车站：小松、加贺温泉和芦原温泉。从关东地区前往北陆现在比以往任何时候都更简单。北陆地区是美妙的海鲜料理和山地美食的宝库，以下是石川值得乘坐新干线前往的5家美妙餐厅。
加贺 - 加贺 Cuisine Bantei
Enjoy traditional cuisine that uses seasonal Kaga ingredients.
加贺 Cuisine Bantei 位于JR北陆主线大圣寺站步行5分钟的地方。这家历史悠久的日本料理餐厅让客人享受使用丰富石川食材的高质量传统美食。他们的特色是使用传统加贺狩猎方法捕获的野鸭制作的鸭肉料理。选项包括鸭肉串和原创的Kamojibu火锅。他们还有几道使用新鲜加贺食材的菜单项，包括季节性海鲜料理、山野菜和蔬菜，让客人感受到季节的变化。
放松的日式室内装饰安排了一个可以满足各种需求的空间，包括让单独客人感到愉悦的吧台座位和沉入式被炉风格的榻榻米座位和桌椅。安排加贺料理的器皿使用了源自加贺市的九谷烧和山中漆器。此外，他们还提供了从甜到辣各种口味的当地日本料理清酒。这让客人可以享受与食物相得益彰的加贺独特魅力的饮品。
Kaga cuisine Bantei
TEL: +81-50-5384-4902
Address: 4-11 Daishoji Higashimachi, Kaga-shi, Ishikawa
Access: 5 minutes walk from Daishoji Station
Address: 4-11 Daishoji Higashimachi, Kaga-shi, Ishikawa
Access: 5 minutes walk from Daishoji Station
加贺 - Ryotei Meigetsuro
Enjoy specialty eel cuisine and Kaiseki cuisine while being surrounded by beautiful nature.
Ryotei Meigetsuro 位于跨越大圣寺川的蟋蟀桥脚下，从JR北陆主线的加贺温泉站驱车约20分钟。在这家餐厅，人们可以享受美味的食物，同时欣赏丰富的绿色自然景观和河流的溪流。在这家餐厅，有美味的风味让客人不惜专程前来。这些包括色彩鲜艳的怀石料理，使用季节性食材，重点是当地食品，以及自餐厅创立以来传承下来的鳗鱼饭，这道菜的酱汁使其真正出色。
正如人们对一家历史悠久的日本料理餐厅所期望的那样，宽敞的内部充满了日本料理的氛围。还有一些房间，客人可以从窗外欣赏风景，仿佛被浓郁的绿意包围。由于这家餐厅靠近山中和加贺温泉，建议在参观这些温泉后顺便光顾。客人会很高兴能够以多种方式使用这家餐厅，包括午餐菜单、外卖和送餐服务。
Ryotei Meigetsuro
TEL: +81-50-5870-8787
Address: 1-1 Shimotanimachi-guchi, Yamanaka Onsen, Kaga-shi, Ishikawa
Access: Kaga Onsen Station
Address: 1-1 Shimotanimachi-guchi, Yamanaka Onsen, Kaga-shi, Ishikawa
Access: Kaga Onsen Station
金泽 - Kanazawa Yakiniku Shishimaru
Guests can freely enjoy lots of the delicious flavors of the brand Wagyu, Noto Beef.
Kanazawa Yakiniku Shishimaru 位于石川县政府办公楼附近。在这家日本料理烧烤餐厅，客人可以自由享用大量的能登牛，这是一种以石川县为荣的和牛品牌。他们提供A5级的顶级牛肉，还有其他选择，如每周仅供应3份的稀有黑上舌和能登牛内脏，也越来越受到关注。客人一定会被能登牛的细腻和融化的牛肉品质所感动，这些牛肉来自于在美丽自然环境中饲养的牛。
这家餐厅设有装饰精美的柜台座位，配有独特的金泽家具，还有布置舒适的桌椅和榻榻米座位，以及让客人感到私密的独立房间。客人可以在最适合的环境中享受日本料理烧烤。每个座位都安装了远红外纳米陶瓷烤炉，所以客人不必担心烟雾或气味。在旅行途中，这是一个舒适的休息场所。
Kanazawa Yakiniku Shishimaru
Open: [Sunday - Wednesday,Friday,Saturday,Holidays,Day Before Holidays] Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (last order 10:30 pm)
Closed: Thursday
Average price: [Dinner] 4,500 JPY
Access: Kanazawa Station
Closed: Thursday
Average price: [Dinner] 4,500 JPY
Access: Kanazawa Station
Address: 2-100 Otomo, Kanazawa-shi, Ishikawa
金泽 - Umaisakana Gohandokoro Kurohige
A generous Japanese izakaya that offers first-class food and arrangements at affordable prices for everyone.
位于从北陆铁路浅野川线的Okobata站步行15分钟的距离，Umaisakana Gohandokoro Kurohige是一家长期以来深受当地社区喜爱的居酒屋。它提供美味的海鲜料理，并且靠近金泽港。每天早晨从金泽港市场采购的时令海鲜料理既新鲜又美味。这里的所有菜肴由于其新鲜度而具有奢华的风味，包括刺身拼盘，其中精湛的刀工技艺展现得淋漓尽致，以及每日烤鱼，采用时令鱼类简单盐烤。
这个基于木材温暖的日式空间具有日本大正时代的适度浪漫风味。这个宽敞的室内空间，有些怀旧，让客人度过一个放松的时光。他们有来自北陆三个县的当地清酒和各种口味的烧酒，特别注重石川县的品牌清酒。提供与饮品相配的肉类料理，包括出汁卷日本料理煎蛋卷和手工饺子。还有很多孩子们会喜欢的食物。这家餐厅也推荐家庭来访。
Umaisakana Gohandokoro Kurohige
Open: [Sunday,Holidays] Dinner 5:00 pm - 10:30 pm (last order 10:00 pm)[Monday,Tuesday,Thursday - Saturday,Day Before Holidays] Dinner 5:00 pm - 11:30 pm (last order 11:00 pm)
Closed: Wednesday
Average price: [Dinner] 4,000 JPY / [Lunch] 4,000 JPY
Access: 15 minutes walk from Okobata Station
Closed: Wednesday
Average price: [Dinner] 4,000 JPY / [Lunch] 4,000 JPY
Access: 15 minutes walk from Okobata Station
Address: 393-1 Chikaoka-machi, Kanazawa-shi, Ishikawa
金泽 - Ristorante SUGIYAMA
Enjoy Italian course cuisine in this retro building in the center of Kanazawa.
Ristorante SUGIYAMA 位于金泽市中心一栋复古现代建筑的2楼。它距离北陆铁路石川线的野町站仅有8分钟步行路程。他们非常注重当地食材，包括直接从金泽农民那里采购的蔬菜，并提供结合加贺传统料理技术的菜品。这家餐厅提供一系列独特的创作料理，融合了意大利料理和日本料理，其他地方无法品尝到。
这家舒适的餐厅内部共有18个座位，是一个让客人可以度过舒适时光的放松空间。餐厅内到处都闪耀着让客人感受到木材质感的巧思，例如每张桌子上放置的由抛光漂流木制成的餐具架。在这种自然却又精致的氛围中，客人可以享受一种结合了当地金泽食材和传统料理的新型意大利料理。
Ristorante SUGIYAMA
TEL: +81-50-5263-1363
Closed: When Monday is a holiday, it is twice a business month irregular holiday
Average price: [Dinner] 12,000 JPY / [Lunch] 6,000 JPY
Access: 8 minutes walk from Nomachi Station
Closed: When Monday is a holiday, it is twice a business month irregular holiday
Average price: [Dinner] 12,000 JPY / [Lunch] 6,000 JPY
Access: 8 minutes walk from Nomachi Station
Address:2F-B, Ando Hoendo Bldg., 1-2-43, Nomachi, Kanazawa-shi, Ishikawa
本文章由AI翻译创作
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