Update-date: Jun 07 2024
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岐阜
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飞弹 高山是一个受国内外游客欢迎的旅游目的地，这里保留了古老的城镇、江户时代的历史建筑和早市文化。这里有许多独特的美食。以下是一些提供当地食材美食的餐厅，您在访问飞弹高山时一定要尝试。
牛排 - 飞弹 高山 Meat
Enjoy Hida beef at a former museum in an old town.
餐厅飞弹高山Meat位于高山站步行13分钟的老房子街角。餐厅提供利用食材优势的菜肴。主要食材是飞弹牛肉，这是一种岐阜县引以为豪的日本料理牛肉品牌。他们推荐飞弹牛排堆叠，这道菜将飞弹牛排一层层叠放。菜肴由嫩滑美味的腿肉、岐阜县的Inochinoichi米饭和特制酱汁组成。
这家餐厅与老房子融为一体，是一座改建的建筑，曾经是一个艺术博物馆。为了保留城镇景观，建筑的外观几乎保持原样。这家精致的现代日式餐厅提供了一个放松的氛围，让您可以舒适地享用美食。从窗户俯瞰旧城景观，品尝飞弹牛肉是一种美好的体验。
HIDATAKAYAMA MEAT
Open: 【周一,周四-周日,节假日】午餐 11：00-15：00（最晚点餐时间14：30）
Closed: 周二，周三
Average price: 【午餐】 4,000 日元
Access: 从高山站东口往旧街道方向步行13分钟
Address: 岐阜县高山市上三之町69
More Details Reservation
Closed: 周二，周三
Average price: 【午餐】 4,000 日元
Access: 从高山站东口往旧街道方向步行13分钟
Address: 岐阜县高山市上三之町69
日本料理 料理 - Yatsusankan
Savor all of Hida's specialties at an restaurant with 160 years of history.
位于距离飞弹古河站步行7分钟的Yatsusankan是一家创立于江户时代末期的老字号餐厅和旅馆。这里只提供餐饮服务，您可以享用以飞弹地区特产为特色的精美日本料理，包括仅从古河地区采购的飞弹牛肉。他们推荐腌制飞弹虎河豚刺身。据说在不靠海的岐阜县养殖河豚是不可能的，但在这里您可以享用精心腌制的虎河豚。
这家餐厅位于一栋古雅的日式建筑中，拥有令人印象深刻的厚梁和柱子，提供奢华的日本料理环境，让您对即将享用的食物充满期待。在这种庄重的氛围中提供的日本料理非常适合为您的旅行创造美好的回忆。通过品尝飞弹地区的所有特色菜肴，让您的旅行难忘。
Yatsusankan
Address: 1-8-27, Mukai-machi, Furukawa-cho, Hida-shi, Gifu
Access: 7 minutes walk from Hida-Furukawa Station
Access: 7 minutes walk from Hida-Furukawa Station
日本料理 cuisine - Hidatakayama Hidagyu Hidakisetsuryori Sakana
A Japanese restaurant by reservation only, where you can taste natural ingredients from Hida procured by the owner himself.
Hidatakayama Hidagyu Hidakisetsuryori Sakana 是一家专门提供飞弹牛肉和季节性料理的餐厅，位于飞弹高山。从高山站驱车8分钟即可到达，这里可以享用飞弹地区独特的季节性天然食材。为了以最佳状态提供这些食材，店主亲自前往山间和河流中采集野菜、山溪鱼和天然蘑菇。在冬季，他还会从猎熊人那里购买野味。在主厨推荐餐中，享受飞弹每个季节的美食。
这家餐厅位于高山市的一座小山上，白天可以欣赏到北部日本料理阿尔卑斯山的景色，晚上可以看到高山的夜景。餐厅设有吧台座位，可以单人预订。日式房间优雅且充满日本料理氛围，将成为您旅行中的美好回忆。这里还有一个石头花园和一栋独立的老宅，营造出一种成人隐居的氛围。无论是白天还是晚上都需要预订，所以如果您计划在旅行期间在这家餐厅用餐，建议尽早预订。
Hidatakayama Hidagyu Hidakisetsuryori Sakana
Open: 午餐 12：00-15：00 /晚餐 17：30-22：00
Closed: 不定休
Average price: 【吃晚饭】 12,000 日元 / 【午餐】 10,000 日元
Access: 由高山站驾车8分、由高山高速出口驾车8分、由Hotel Associa Resort步行3分
Address: 岐阜县高山市越后町1126-1
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Closed: 不定休
Average price: 【吃晚饭】 12,000 日元 / 【午餐】 10,000 日元
Access: 由高山站驾车8分、由高山高速出口驾车8分、由Hotel Associa Resort步行3分
Address: 岐阜县高山市越后町1126-1
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法国料理 Cuisine - BISTRO MIEUX
Tantalize your taste buds with Hida beef grilled over a fine flame.
距离高山站步行7分钟的BISTRO MIEUX是一家在飞弹高山非常有名的餐厅，这里有许多隐藏的法国料理餐厅。店主兼主厨是一位以“当地生产，当地消费”为主题的法国料理大师。他们推荐飞弹牛排，其肉质嫩滑，脂肪甜美。由于火候调节得当，这道菜的味道非常浓郁，这是法国料理的特点。
这家餐厅有一个时尚的内部装饰，带有木材的温暖。气氛不拘一格，所以你可以放松并悠闲地享受食物。与家人或亲密朋友一起享受美味而丰盛的法国料理。这家餐厅有各种各样的葡萄酒，40到50个品牌，都是为了搭配飞弹高山的食材而精选的。
BISTRO MIEUX
Address: 1-55-3, Sowa-machi, Takayama-shi, Gifu
Access: 7 minutes walk from Takayama Station
Access: 7 minutes walk from Takayama Station
酒吧 - Shikioriori Tsudoi Bar
People gather for dishes made with seasonal and local ingredients.
Shikioriori Tsudoi Bar 是一家酒吧，专门提供时令菜肴。位于距离高山站步行10分钟的地方，在这里你可以享用到厨师精心挑选的美味时令食材制作的菜肴。他们推荐烤飞弹猪排骨。飞弹猪排骨是用独特的酱油基底釉料烤制的。可以搭配酒吧独特的时令鸡尾酒一起享用。
餐厅内的氛围因楼层而异。咖啡馆风格的区域有白色的墙壁和时尚的设计，推荐用于女生聚会。这个区域有柔和的色彩和浪漫的灯光，非常适合约会。吧台座位设计得像亚洲咖啡馆，女性食客会觉得很受欢迎。美味的食物、美味的鸡尾酒和愉快的氛围使这家餐厅成为人们聚集的地方。
Shikioriori Tsudoi Bar
本文章由AI翻译创作
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