Update-date: Jun 13 2024
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名古屋
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日本を訪れたら一度は味わっておきたいグルメのひとつがうなぎ。愛知県名古屋市は日本の中でも特に、おいしいうなぎのお店が集中しているエリアです。そこで今回は、名古屋でうなぎが味わえるオススメの5店をご紹介。食欲をそそる芳醇なタレが絡んだ蒲焼、白焼やひつまぶしなど、一度味わえば忘れられない思い出の味となることでしょう。
鳗鱼料理鳗和泉
享受匠人技艺闪耀的大鳗鱼的奢华时光
久屋大通站附近的宁静住宅区中，鳗鱼料理店鳗和泉可以品尝到技艺精湛的职人制作的鳗鱼料理。精选的优质大鳗鱼使用独特调配的酱油调味，浓郁的味道和芳香在口中弥漫。此外，略带甜味的米饭更能衬托出鳗鱼的美味。
进入以鳗鱼为标志的店内，和风情调溢满整个空间。这里是所有来店的客人都能从心底放松的地方。店内也能接待大批客人，非常适合团体旅行。在远离喧嚣的宁静空间里，慢慢享受极致的鳗鱼料理吧？
鳗鱼料理 UNAWA 泉
Open: 【周一-周日,节假日,节假日前日】11:00-21:30（最晚点餐时间21:00）
Closed: 全年无休
Average price: 【吃晚饭】 4,000 日元
Access: 距离久屋大通站409米。
Address: 爱知县名古屋市东区泉1-11-35
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Closed: 全年无休
Average price: 【吃晚饭】 4,000 日元
Access: 距离久屋大通站409米。
Address: 爱知县名古屋市东区泉1-11-35
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鳗鱼料理三代目鳗东 中川本店 昭和四十四年创立
老字号的鳗鱼专门店。正是因为厨师的技艺才有了传统的味道
从笹岛ライブ站步行10分钟，从黄金站步行12分钟的鳗鱼料理三代目鳗东 中川本店 昭和四十四年创立。这里的推荐是『特上鳗鱼饭＜一本半＞』。每天早上处理和烹饪优质的大鳗鱼。自创立以来一直使用的秘传酱汁包裹的鳗鱼，外面香脆里面松软。是一道可以品味鳗鱼精华的佳品。
店里有融合了日本传统和现代手法的美丽庭院，只需观赏就能让人心情平静。宽敞的桌席、可以脱鞋放松的小上座敷、酒吧风格的吧台座位，可以选择自己喜欢的座位。另外，装饰在包间里的充满力量的鳗鱼水墨画也值得一看。在宁静的氛围中，品味日本传统的美食。
鳗鱼料理第三代UNA东 中川本店 昭和四十四年创业
Open: 午餐 10：30-14：00（最晚点餐时间14：00）／晚餐 16：30-21：30（最晚点餐时间 21：00）
Closed: 不定期
Average price: 【吃晚饭】 4,000 日元 / 【午餐】 4,000 日元
Access: 从Sasashima-raibu站往南走。沿着大须通往西走，过了名古屋运河通邮局左手边即达。
Address: 爱知县名古屋市中川区福住町9-22
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Closed: 不定期
Average price: 【吃晚饭】 4,000 日元 / 【午餐】 4,000 日元
Access: 从Sasashima-raibu站往南走。沿着大须通往西走，过了名古屋运河通邮局左手边即达。
Address: 爱知县名古屋市中川区福住町9-22
丸屋本店JR名古屋站店
从新干线出口步行1分钟即可到达的店铺，品尝精心制作的鳗鱼饭
名古屋站内太阁通口美食街的丸屋本店JR名古屋站店。在这里可以品尝到名古屋名物的鳗鱼饭。使用不断添加的独特酱汁烤制的厚实鳗鱼绝品。鳗鱼饭的美味吃法是，第一碗直接吃，第二碗加上调料，最后一碗做成茶泡饭，变换口味享用。你也一定要试试哦。
利便性高的车站内，店内是和风现代的宁静氛围。店内弥漫的烤鳗鱼香味，令人食欲大增。座位不仅有桌椅，还有面向墙壁的吧台座位，所以即使一个人旅行也可以毫无顾虑地用餐。外带服务也很充实，所以即使没有时间慢慢享用，也推荐品尝名古屋的特色美食。
MARUYA本店JR名古屋站店
Open: 11:00-23:00（最晚点餐时间22:00）
Closed: 全年无休
Average price: 【吃晚饭】 5,000 日元
Access: 位于JR名古屋站内。从新干线南口出站后，左转经过银色时钟即可进入美食街。就在青波线的检票口旁边。
Address: 爱知县名古屋市中村区名站1-1-4
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Closed: 全年无休
Average price: 【吃晚饭】 5,000 日元
Access: 位于JR名古屋站内。从新干线南口出站后，左转经过银色时钟即可进入美食街。就在青波线的检票口旁边。
Address: 爱知县名古屋市中村区名站1-1-4
鳗鱼饭备长 エスカ店
坚持传统烤制方法的鳗鱼饭专门店
新干线也很方便到达的名古屋站步行1分钟的地方，有一家叫ひつまぶし備長 エスカ店的餐厅。用远火的强火烤制，外皮酥脆，肉质松软的鳗鱼是这里的骄傲。被鳗鱼的深奥所打动的厨师，每天都在锻炼和追求的ひつまぶし。既然来到了日本，就一定要品尝一下现烤的美味。
名古屋站附近的地下街“エスカ”内，所以非常方便。店内是充满木质温暖的和风空间，仿佛时间在慢慢流淌。在这个放松的空间里，尽情享受精心烤制的名古屋名物鳗鱼饭吧。
Hitsumabushi Nagoya Bincho Esca Location
Open: Lunch 11:00 am - 3:30 pm (L.O. 2:30 pm) Dinner 5:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
Access: Immediately from the Shinkansen ticket gates of JR Nagoya Station
Address: ESCA Underground Shopping Center, 6-9, Tsubaki-cho, Nakamura-ku, Nagoya-shi, Aichi Map
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Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
Access: Immediately from the Shinkansen ticket gates of JR Nagoya Station
Address: ESCA Underground Shopping Center, 6-9, Tsubaki-cho, Nakamura-ku, Nagoya-shi, Aichi Map
鳗鱼家 しば福や
只有在这里才能品尝到的新风格鳗鱼和葡萄酒的搭配
名古屋市营地铁樱通线国际中心站步行约6分钟即可到达的四间道上的鳗鱼家 しば福や，是一家可以享受创新鳗鱼料理的店。不仅有定番的鳗鱼饭，还有用白烧鳗鱼配上萝卜泥和柠檬醋清爽享用的『鳗鱼的叩き柠檬醋』等，从日本酒到葡萄酒，任何酒类都能搭配的新风格鳗鱼料理应有尽有。
古民家だった時の柱をそのまま残しリノベーションした店内は、どこかなつかしい印象を持ちながらもオシャレで高級感のある雰囲気。旅の合間にほっと一息つきながら食事を楽しめるあたたかみのあるお店です。席は大人数に対応するテーブル席と、気兼ねなく過ごせる完全個室を完備。人気の個室はお早めにご予約がおすすめだそう。
鳗鱼家 SHIBA福屋
Open: 【一･三-日･节假日･节假日前一天】午餐 11：30-14：30（最后点单 14：00）/晚餐 17：30-20：30（最后点单 20：00）
Closed: 周二
Average price: 【吃晚饭】 5,000 日元 / 【午餐】 3,500 日元
Access: 在名古屋市营地下铁樱通线国际中心站下车，从2号口出站后步行6分钟
Address: 爱知县名古屋市西区那古野1-23-10
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Closed: 周二
Average price: 【吃晚饭】 5,000 日元 / 【午餐】 3,500 日元
Access: 在名古屋市营地下铁樱通线国际中心站下车，从2号口出站后步行6分钟
Address: 爱知县名古屋市西区那古野1-23-10
本文章由AI翻译创作
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