日本料理
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冬季必吃！在福冈市中心品尝正宗的牛杂锅
没有什么比在冬夜吃一顿美味的火锅料理更好的了！当天气开始变冷时，只要想到美味的もつ鍋（牛杂锅），那有嚼劲的内脏和多汁的蔬菜浸泡在美味的汤里，可以配上面条或米饭一起吃，就足以让你的心情变得愉快。话虽如此，来看看这些餐厅吧，你可以在福冈这个もつ鍋的发源地享受もつ鍋，同时搭配清酒或烧酒（日本料理的各种酒）。这些餐厅都在市中心，非常受欢迎，所以一定要提前预约。
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荞麦面的终极指南 日本最早的快餐之一
如果你在日本寻找快捷方便的餐点，可以尝试荞麦面，这是日本最早的“快餐”之一。以下是一些关于如何以及在哪里品尝这种面条的建议，所有日本料理都熟悉。
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东京银座美食精选：15家寿司餐厅推荐
银座是一个可以找到全国各地美食的地方。它是一个充满高雅氛围的地区，拥有众多出色的餐厅。本文介绍了银座15家值得关注的寿司餐厅。
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东京主要购物区的10家火锅料理餐厅 - 新宿 涩谷 和 池袋
“nabe”这个词指的是火锅，它是寒冷冬天里最完美的安慰食品。浸泡在美味汤中的热气腾腾的食材可以轻松温暖你冰冷的身体。本文介绍了新宿、涩谷和池袋的10个推荐火锅料理地点，因为它们是观光时最容易到达的区域。
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广岛烧美食指南
Hiroshima-style 御好烧 differs from 关东 and Kansai-style recipes in many ways: it is cooked on an iron griddle before your eyes by the staff, it contains a large amount of cabbage, and made with eggs. By the way, did you know that every 御好烧 restaurant in 广岛 has its unique version of Hiroshima-yaki? Its taste, smell, and visual will completely satisfy all of your senses. If you have a chance to visit 广岛 for which Hiroshima-yaki would you go?
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大阪15家必尝的寿司餐厅
在大阪，你可以品尝到以濑户内海（以急流著称）捕获的海鲜为主的超新鲜寿司。你还可以享受大阪独特的寿司文化，如押寿司（用模具压制的寿司）。本文将介绍大阪市内15家推荐的寿司店。
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东京必吃！10个市中心美食地点享用御好烧和文字烧
御好烧 (Japanese savory pancake) 通常被认为是大阪和广岛的特产，但东京也有几家餐厅自称有自己的版本。许多餐厅还提供文字烧（御好烧的一种较稀的版本），这是东京市中心地区的典型美食。发现东京最推荐的10个享用这些美食的地方！
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10家餐厅让你在热门旅游目的地京都享受寿司午餐
如果你要吃寿司，这道菜代表了日本料理，为什么不在那些价格和地点都很划算的午餐地点享受呢？看看这10家餐厅，在这个国家顶级旅游目的地之一的京都，你可以享受寿司午餐。
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30家美味的天妇罗餐厅在日本
由新鲜的海鲜料理和时令蔬菜裹上面粉后油炸制成，天妇罗与寿司和寿喜烧（火锅炖菜）一起成为日本的代表性料理。以下是日本30家以提供最美味天妇罗而闻名的精选餐厅。快来品尝美味酥脆的天妇罗吧！
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![[2018 Edition] 10 高质量 寿司 Spots in 北海道](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/3444/article_head_150x105z.jpg?t=1748996412)
[2018 Edition] 10 高质量 寿司 Spots in 北海道
当访问被认为是日本新鲜鱼类圣地的北海道时，你绝对必须尝试它美味的寿司。在众多可选项中，本文为你提供了2018年10家最佳寿司餐厅的综述。
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![在宁静的和风空间中，品味触动五感的主厨推荐套餐[银座 FUJITA]东京·银座](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6509/article_head_150x105z.jpg?t=1748998284)
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按地区探索餐厅
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东京
作为日本最大的城市，东京是日本美食文化的中心。东京的各类餐馆提供您所能想象到的各色美食。丰洲鱼市为各餐馆常备全国最优质的鱼类。
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东京周边地区
东京周边的滨海、群山、山谷遍布着温泉和滑雪道等各种旅游景点，许多特色美食只有在当地才能吃到。
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京都和大阪地区
京都和大阪两个城市及其周边地区自七世纪起就深深影响着日本的饮食文化。该地区的娱乐活动、神户牛肉和各种传统料理声名远洋。
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北海道
北海道出产各种品质最优的产品，如大米、肉类、蔬菜、鱼类和水果。北海道的招牌菜有炉端烧（将食物串在竹签上慢烤）和札幌拉面。
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本州北部（东北地区）
日本本岛本州的北部因时令水果和蔬菜以及全国首屈一指的鱼产（尤其是大间的金枪鱼）而闻名遐迩，还有来自米泽、仙台、山形的美味牛肉。
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本州中部（中部地区）
中部地区是日本本岛本州的中心，该地区的饮食文化反映了东日本和西日本的美食交汇的地理位置。这里有美味的飞驒牛肉、举世闻名的富士山及许多广受称赞的清酒酿造厂。
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本州西部（中国地区）
中国地区位于日本本岛西南部，物产丰富。许多产品享有日本国内最优的美誉，包括鸟取的松叶蟹和广岛的生蚝。这里出产的梨和麝香葡萄也是最优等级。
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四国
四国气候温和，最适合种植酢橘等柑橘类水果。四国出名的还有赞岐乌冬面、爱媛县产量极高的斑节虾及日本国内最优质的虎河豚。
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九州岛
西方文化最初是经由九州岛传入日本，九州岛为日本的第三大岛，因深受葡萄牙与其他西方料理的影响，使其发展出多彩的料理传统。
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冲绳和东南部岛屿
冲绳县位于日本最南端，这里有风靡日本的各种特色料理和特饮，包括冲绳荞麦面、特色寿司配料、泡盛酒。