June 2024
Savor Japan为您精选的 June 2024 餐厅,
其中肯定有您喜爱的滋味！
最新文章
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关于日本冰淇淋甜点和时尚品尝地点的所有信息！
日本是一个在甜点方面拥有无限创意的国家。由于夏季炎热和丰富的独特口味，不难理解为什么有这么多美味的冰冻甜点可供选择。在本文中，我们将介绍一些日本最好的冰冻甜点，并帮助您找到一些最时尚的地方亲自品尝它们！
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日式烤鸡肉串的完整指南
无论是在夏日祭典、深夜便利店还是时尚的酒吧，烤鸡肉串（yakitori）都是日本各地备受喜爱的主食。但这道菜究竟是什么呢？最正宗的烤鸡肉串是用小块的鸡肉串在竹签上，在炭火上烤制而成。虽然表面上看起来很普通，但在日本，烤鸡肉串却有着其独特的文化，许多餐馆都专门经营这道看似简单的菜肴。从种类繁多的选择到如何点餐，本文将涵盖您在日本真正享受烤鸡肉串所需的一切知识。
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为什么鳗鱼是每个人在日本时都应该尝试的食物｜东京美食推荐
你可能会惊讶地发现，鳗鱼（淡水鳗鱼）在日本被视为健康和奢华的食物，已有数百年的历史。本文将探讨鳗鱼背后的文化，介绍其美味的烹饪方式，并推荐一些在东京可以享用鳗鱼的绝佳餐厅。
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日本独特的抹茶料理完全指南
你喝过日本绿茶吗？无论是新鲜芳香的绿茶还是略带苦味的抹茶，日本绿茶在世界各地都有很多粉丝。近年来，随着日本绿茶的名气越来越大，它已经从简单的饮料发展成为一种美味佳肴，为餐桌带来了新的风味。本文介绍了日本绿茶的历史和常见种类，以及最近越来越受欢迎的特色绿茶菜肴。
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文字烧完全指南：从做法、食材到东京名店推荐！
“文字烧”是自古深受东京平民喜爱的特色美食。初见时会被其独特外形惊讶，但尝过一口就会立刻爱上它的味道！这份完整指南将为您解析文字烧的定义、食材与烹饪方法，并附上东京推荐文字烧餐厅列表，千万别错过！
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超越神户牛肉：神户必试的10家餐厅
虽然神户因其神户牛肉而闻名于世，但实际上这座城市还有许多其他美食值得您品尝！神户的美食包括无数菜肴，包括：用濑户内海新鲜食材制作的寿司、当地特色“明石烧”、拉面等等！本文将告诉您在神户必须尝试的10家餐厅！
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横滨 10 家推荐午餐：从披萨意面到炸猪排寿喜烧
在横滨有很多餐馆，所以在旅行时很难决定吃什么。这个城市挤满了中国餐馆，甚至让横滨唐人街的美食家们都赞不绝口，还有那些熟悉港未来地区的人所知道的精致意大利餐馆，以及专门提供日本料理、印度料理、各种西洋料理和法式料理的迷人餐馆。继续阅读，了解在横滨地区必去的10家午餐餐馆。如果有机会，一定要去看看。
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烹饪日式家常菜: 调料五要素Sa Shi Su Se So
Sa-Shi-Su-Se-So是一个广为人知的日语表达，概括了任何日式家常料理的五种基本调料。这些词来自每种调料日语首字母的读音：Sa・Shi・Su・Se・So。如果你在厨房里有这五种食材，你就可以在家里做日本料理。
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7种天妇罗及其食用方法
天妇罗是最受欢迎的日本料理之一，很可能是因为它虽然是油炸食品，但吃起来一点也不油腻。一般来说，天妇罗是由海鲜和蔬菜制成，裹上面粉糊后油炸。然而，天妇罗也有其他变化。 我们总结了在日本随处可见的7种天妇罗，以及7种不同的天妇罗吃法。
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![[银座，东京] 体验打破传统日式烧烤规则的日式烧肉](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/3688/article_head_150x105z.jpg?t=1749793685)
[银座，东京] 体验打破传统日式烧烤规则的日式烧肉
和牛是大多数旅行者抵达日本后想要尝试的首选美食之一。我最喜欢的和牛吃法之一必须是烧肉，或者说日式烧烤。请继续阅读，了解更多关于烧肉的知识，以及我在日本烤肉 HASEGAWA的体验——这是一家独特的烧肉餐厅，将传统日式料理和和牛烧肉完美融合到他们的菜肴中！
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![在宁静的和风空间中，品味触动五感的主厨推荐套餐[银座 FUJITA]东京·银座](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6509/article_head_150x105z.jpg?t=1748998284)
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按地区探索餐厅
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东京
作为日本最大的城市，东京是日本美食文化的中心。东京的各类餐馆提供您所能想象到的各色美食。丰洲鱼市为各餐馆常备全国最优质的鱼类。
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东京周边地区
东京周边的滨海、群山、山谷遍布着温泉和滑雪道等各种旅游景点，许多特色美食只有在当地才能吃到。
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京都和大阪地区
京都和大阪两个城市及其周边地区自七世纪起就深深影响着日本的饮食文化。该地区的娱乐活动、神户牛肉和各种传统料理声名远洋。
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北海道
北海道出产各种品质最优的产品，如大米、肉类、蔬菜、鱼类和水果。北海道的招牌菜有炉端烧（将食物串在竹签上慢烤）和札幌拉面。
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本州北部（东北地区）
日本本岛本州的北部因时令水果和蔬菜以及全国首屈一指的鱼产（尤其是大间的金枪鱼）而闻名遐迩，还有来自米泽、仙台、山形的美味牛肉。
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本州中部（中部地区）
中部地区是日本本岛本州的中心，该地区的饮食文化反映了东日本和西日本的美食交汇的地理位置。这里有美味的飞驒牛肉、举世闻名的富士山及许多广受称赞的清酒酿造厂。
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本州西部（中国地区）
中国地区位于日本本岛西南部，物产丰富。许多产品享有日本国内最优的美誉，包括鸟取的松叶蟹和广岛的生蚝。这里出产的梨和麝香葡萄也是最优等级。
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四国
四国气候温和，最适合种植酢橘等柑橘类水果。四国出名的还有赞岐乌冬面、爱媛县产量极高的斑节虾及日本国内最优质的虎河豚。
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九州岛
西方文化最初是经由九州岛传入日本，九州岛为日本的第三大岛，因深受葡萄牙与其他西方料理的影响，使其发展出多彩的料理传统。
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冲绳和东南部岛屿
冲绳县位于日本最南端，这里有风靡日本的各种特色料理和特饮，包括冲绳荞麦面、特色寿司配料、泡盛酒。